| 这几年国内种植的黄秋葵越来越多，这种营养保健的蔬菜，已经不再那么少见，一般在大点的超市都有卖。我无聊去逛商场，看到有很新鲜的秋葵卖，就买了些回来。秋葵味道鲜嫩爽滑，做法呢超多的，任意发挥随便搭配的都好好吃。有时候很累又不想做饭，但也不想吃快餐，像我这种懒人，只会想着用最快捷的方法，一个人吃饭还行，自己做什么都好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】秋葵150g，花叉138g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜半个，蒜1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵150克 |
 | 2.花叉买现成的138克，花叉是肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，口感恰到好处；感觉是吃不到肥肉的那种，叉烧肉比较干柴，所以不同的 |
 | 3.将黄秋葵整个放入开水中焯一下 |
 | 4.将焯过的黄秋葵切成小段， 再将胡萝卜切成片备用 |
 | 5.烧热锅放入适量的油，下蒜末爆香 |
 | 6.下入带有叉烧酱的花叉翻炒出油 |
 | 7.放胡萝卜片一起翻炒 |
 | 8.胡萝卜炒熟后倒入秋葵段翻炒片刻 |
 | 9.加入一茶匙白糖和适量盐快速炒匀即可 |
 | 10.上碟了 |
【花叉炒秋葵做法小贴士】
| 因为买花叉已经带有酱汁，够咸度和味道，所以只需加少糖少盐即可。 |
