| 新春佳节的餐桌上，总要制作出一些香香嘴儿的干果，一来作为下酒菜，二来作为小零食。干炸腰果十分应景，嚼一粒就会满口留香，香酥回味，当然制作也十分简单，只要耐心控制火候，将腰果炸至金黄，捞出控油、晾凉，就可以立即食用啦，无论自己食用还是宴请宾客，都十分的快手呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】腰果300g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腰果。 |
 | 2.热锅凉油，下腰果。 |
 | 3.耐心小火翻炒。 |
 | 4.直至腰果炒至于金黄色。 |
 | 5.炸好的腰果，捞出控油，晾凉口感更酥脆。 |
【干炸腰果做法小贴士】
| 热锅凉油，耐心控制时间和火候，将腰果炸至金黄。 |
