| 鱼的营养丰富，特别是野生的江鱼，没有喂养的料，自然的生存环境造就了健康而有力的肌肉，虽然它的肌肉少了点。不过炸着吃连肉带骨一起吃了，还有补钙的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】小江鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把收拾好的小江鱼用调料喂好 |
 | 2.洒上面粉拌一下 |
 | 3.锅内放油烧热 |
 | 4.下锅炸 |
 | 5.好了，出锅 |
【干炸小江鱼做法小贴士】
| 不要炸的时间太长，因为鱼肉太少容易炸成干。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干炸小江鱼做法小贴士】
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