现在油炸的食物很少吃,但每当看到,还是难以抵抗。逛超市,看到刚刚出锅的大果子,很是喜欢。觉得超市的果子用油应该没有问题,添加剂也会少。有了这些买果子的理由,心安理得的买回几颗。美美的享用大饼夹果子之后,又用果子做了果子汤。满满的儿时的回忆。真好。 |
【食材与调料】
【主料】 果子 1颗 腐乳汁 50毫升 【辅料】 芝麻油适量盐适量香菜适量 |
【制作步骤】
1 香菜摘洗干净,备好果子 | |
2 果子切成块 | |
3 香菜切碎 | |
4 煮锅加水烧开,果子入锅 | |
5 添加腐乳汁 | |
6 开锅后加盐 | |
7 搅拌均匀关火,加香菜 | |
8 淋入芝麻油,搅拌均匀即可盛出享用 |
【果子素汤做法小贴士】