葛鱼西红柿汤面

葛鱼刺少,经常会弄来给孩子吃,今天用它煮汤下面条放了点西红柿酸酸甜甜的,两个孩子吃了不少。

【食材与调料】

【主料】葛鱼1个
【辅料】青菜2颗,葱1段,姜1块,盐适量,香油适量

【制作步骤】
葛鱼西红柿汤面 1.葛鱼去肠洗净
葛鱼西红柿汤面 2.葱姜备好
葛鱼西红柿汤面 3.锅中倒油把葛鱼放锅中两面都煎一下,再把葱姜放进去
葛鱼西红柿汤面 4.倒入没过鱼的水大火煮开小火炖
葛鱼西红柿汤面 5.炖至汤呈奶白色
葛鱼西红柿汤面 6.放入切块的西红柿
葛鱼西红柿汤面 7.下面条,面条我给掰断下的,小孩好嚼
葛鱼西红柿汤面 8.放入洗净的青菜,调入适量的盐,放点香油
葛鱼西红柿汤面 9.在打入一个鸡蛋
葛鱼西红柿汤面 10.出锅

【葛鱼西红柿汤面做法小贴士】

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