| 在我怀孕的时候，妈妈经常和我说，要多吃坚果，比如核桃，对身体和胎儿都很有益处的，于是，核桃，也是宝宝食物之一哦，通常都是加入到粥里面煲，今天我分享一下，宝宝早餐之骨头核桃粥吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】骨头150g |
| 【辅料】油、盐适量，核桃2颗 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨头三块，把骨头焯一下水，这样可以去掉血水。然后直接放煲里，大米洗好，加上适量水，大火烧开，骨头先熬着汤。 |
 | 2.核桃两个，一般宝宝的粥我就煮两碗的份量，两个够了 |
 | 3.把外壳剥开，这核桃壳比较坚硬，我都是用小铁锤轻轻敲几下，不能太大力，过于用力会把里面的肉也敲碎的。把壳敲裂后，再用手把内里的肉给瓣出来的。然后冲洗一下，用刀背把它剁碎，然后也放进去一起煲 |
 | 4.骨头已经开始慢慢出味了，加入核桃后，粥就会变另外一个颜色，可以看到有一层“核桃奶”呢，这是补脑作用最强的哦！ |
 | 5.20分钟后，把大火改为小火，因为大火烧，粥很快就会没有水分，很容易糊掉。 |
 | 6.小火再煲上10分钟左右，大米已经都开了，变成棉棉的粥了，就可以熄火，宝宝的早餐完成咯！ |
【骨头核桃粥做法小贴士】
| 核桃剁碎了，宝宝能吃进去，更容易吸收其营养哦 |
