无 |
【食材与调料】
【主料】面粉1个 |
【辅料】枧水2g |
【制作步骤】
![]() | 1.将糖浆,枧水,玉米油混合。 |
![]() | 2.加入面粉,和成柔软的面团,醒上一小时左右。 |
![]() | 3.面团和五仁馅分等份,我是按1:1分的,也可以馅大点。 |
![]() | 4.皮压扁,包馅,收圆。全包完在压模。 |
![]() | 5.压模放开烤盘里,上下火,200℃烤5分钟取出,表层抹蛋黄液。 |
![]() | 6.放烤箱继续烤制15--20分钟。 |
【广式五仁月饼做法小贴士】
小贴士无 |
无 |
【主料】面粉1个 |
【辅料】枧水2g |
![]() | 1.将糖浆,枧水,玉米油混合。 |
![]() | 2.加入面粉,和成柔软的面团,醒上一小时左右。 |
![]() | 3.面团和五仁馅分等份,我是按1:1分的,也可以馅大点。 |
![]() | 4.皮压扁,包馅,收圆。全包完在压模。 |
![]() | 5.压模放开烤盘里,上下火,200℃烤5分钟取出,表层抹蛋黄液。 |
![]() | 6.放烤箱继续烤制15--20分钟。 |
小贴士无 |