广式五仁月饼


【食材与调料】

【主料】面粉1个
【辅料】枧水2g

【制作步骤】
广式五仁月饼 1.将糖浆,枧水,玉米油混合。
广式五仁月饼 2.加入面粉,和成柔软的面团,醒上一小时左右。
广式五仁月饼 3.面团和五仁馅分等份,我是按1:1分的,也可以馅大点。
广式五仁月饼 4.皮压扁,包馅,收圆。全包完在压模。
广式五仁月饼 5.压模放开烤盘里,上下火,200℃烤5分钟取出,表层抹蛋黄液。
广式五仁月饼 6.放烤箱继续烤制15--20分钟。

【广式五仁月饼做法小贴士】
小贴士无

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