高笋炒肉

高笋含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。

【食材与调料】

【主料】高笋500g,猪肉500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
高笋炒肉 1.高笋洗净
高笋炒肉 2.将高笋切片
高笋炒肉 3.猪肉切片
高笋炒肉 4.蒜切片
高笋炒肉 5.锅内放入肥肉片翻炒出油放入蒜片
高笋炒肉 6.倒入瘦肉翻炒
高笋炒肉 7.最后倒入高笋片翻炒至熟透放盐即可

【高笋炒肉做法小贴士】
小贴士很简单,没什么技巧

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