| 枸杞菜具有清热止渴，滋补肝肾，清热，补虚益精，发热烦渴。汤味也很美。刚好看到了就想吃。就做了个简单的汤。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉150g |
| 【辅料】枸杞菜200g，盐适量，油少许，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把枸杞菜的叶子取下，茎部分不要了。在把叶子洗干净备用。 |
 | 2.将瘦肉切小，加点盐剁碎。 |
 | 3.加点淀粉，加少许水稀释，拌均匀。 |
 | 4.再把肉碎放入拌均匀，用筷子夹出一个个丸子。 |
 | 5.把所有肉都弄好。 |
 | 6.装适量的水，少开，放入丸子煮。 |
 | 7.开的时候上面会飘着一层白白的，把它捞出不要了。 |
 | 8.再放入枸杞叶煮三分钟左右，加点盐调下味道就可以了。 |
【枸杞叶瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士把肉末直接打散也可以，小孩说要吃肉丸，才做成丸子的样子。 |
