枸杞叶清肝明目,清热止渴,有益肾脏, 夏秋常常用来滚肉片汤,或是咸蛋汤,解渴消暑。一款物美价廉的家庭保健汤水 |
【食材与调料】
【主料】新鲜枸杞叶250g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.新鲜枸杞 梗带叶的,瘦肉 | |
2.枸杞洗净,小心的摘下枸杞叶 枸杞梗带小刺 然后扎手 | |
3.锅里放适量清水先放枸杞梗 大火煮 | |
4.猪肉切薄片 用生抽,油拌匀 | |
5.先把枸杞梗煮个十来分钟 捞起梗不要,留下清汤 | |
6.放入肉片大火煮 | |
7.煮开了放入枸杞叶一起煮 | |
8.煮个三五分钟放盐调味就可以出锅啦 |
【枸杞叶滚肉片汤做法小贴士】
先放枸杞梗熬汤,把枸杞梗熬出味啦 汤味更浓 |