| 荞麦中所含的铬元素可促进胰岛素在人体内发挥作用。枸杞中的活性成分枸杞多糖，对血清胰岛素水平有提高的作用，并有修复受损胰岛细胞和促进胰岛细胞再生的功能，能有效降低血糖。黄豆中含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的改善。血糖高的人经常饮用枸杞荞麦豆浆，可有效降低血糖，预防糖尿病。 |
【食材与调料】
【主料】荞麦50g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材备好，黄豆最好是挑选一下坏豆 |
 | 2.把它们全部冲洗一遍 |
 | 3.倒入加热破壁机中 |
 | 4.加入适量清水（量多少可随自己喜欢，多点就稀些，少点就稠些，我加入了1000ML的水，打出的豆浆略稠 |
 | 5.启动制作豆浆程序即可 |
【枸杞荞麦豆浆做法小贴士】
| 小贴士由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧。身体有炎症、腹泻的人最好不要食用枸杞荞麦豆浆 |
