| 我在做蛋糕这一部分仍需努力，现在做好包子和馒头，把它们做得漂亮一点，暂时编织着一个善意的谎言，暂时活在短暂的幻想中，有机会再学好做蛋糕。 善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜100g，面粉250g |
| 【辅料】酵母3克，红豆适量，糖适量适量，淀粉少许，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。 |
 | 3.酵母用少许温水融化，静置。 |
 | 4.南瓜泥（约50克），面粉，酵母水和成面团。 |
 | 5.静置发酵。 |
 | 6.取出面团充分排气。 |
 | 7.用水和淀粉和成水淀粉浆，再和南瓜泥充分拌匀，即充当南瓜酱。 |
 | 8.擀薄南瓜面团，抹上南瓜酱，铺上红豆。 |
 | 9.卷起成为馒头卷生胚。 |
 | 10.馒头卷太长就一分为二，放蒸屉上饧30分钟左右。 |
 | 11.上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右。 |
 | 12.放凉切件，即可使用。 |
【南瓜红豆馒头卷做法小贴士】
| 【CSY温馨提示】 1.蒸制时间以馒头卷大小而定。 |
