南瓜红豆馒头卷,南瓜红豆馒头卷的做法 - 阳康菜谱网南瓜红豆馒头卷做法大全

我在做蛋糕这一部分仍需努力，现在做好包子和馒头，把它们做得漂亮一点，暂时编织着一个善意的谎言，暂时活在短暂的幻想中，有机会再学好做蛋糕。善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。

【食材与调料】

【主料】南瓜100g，面粉250g

【辅料】酵母3克，红豆适量，糖适量适量，淀粉少许，温水适量

【制作步骤】

	1.原料图。
	2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。
	3.酵母用少许温水融化，静置。
	4.南瓜泥（约50克），面粉，酵母水和成面团。
	5.静置发酵。
	6.取出面团充分排气。
	7.用水和淀粉和成水淀粉浆，再和南瓜泥充分拌匀，即充当南瓜酱。
	8.擀薄南瓜面团，抹上南瓜酱，铺上红豆。
	9.卷起成为馒头卷生胚。
	10.馒头卷太长就一分为二，放蒸屉上饧30分钟左右。
	11.上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右。
	12.放凉切件，即可使用。