蛤蜊蒸蛋羹

喜欢蛤蜊的鲜味,特别是清水煮蛤蜊的那个汤我很喜欢喝。因为蛤蜊汤很鲜,用来蒸鸡蛋味道也很不错,YouYo就特别喜欢吃这样的蒸蛋,每次都是一点都不剩,自己主动吃完。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】蛤蜊汤适量

【制作步骤】
蛤蜊蒸蛋羹 1.蛤蜊提前煮好,请参阅http://www.haodou.com/recipe/406617
蛤蜊蒸蛋羹 2.鸡蛋打入碗中打散
蛤蜊蒸蛋羹 3.煮好的蛤蜊,宝宝嚷嚷的吃蛋蛋,我赶时间就连皮带肉一起摆入盘中,其实小孩子吃最好把肉给它剥好
蛤蜊蒸蛋羹 4.煮好的蛤蜊汤冲开蛋液
蛤蜊蒸蛋羹 5.搅拌好的蛋液过滤到铺满蛤蜊肉的盘中,因为煮蛤蜊的时候已经放过调料了,所以没在放别的调料
蛤蜊蒸蛋羹 6.将盘子放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右就可以,盘子薄一点的时间应该更短
蛤蜊蒸蛋羹 7.蒸好的蛤蜊蒸蛋,YouYo超爱吃哦

【蛤蜊蒸蛋羹做法小贴士】
小贴士煮蛤蜊的时候放好了调料,煮出来的蛤蜊汤很鲜,所以冲蛋液的时候就不用另外加别的,适当加点香油也可以

本文来自热心网友【李雅丽】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李雅丽 李雅丽
加入收藏 (0)
上一篇 02-28
下一篇 02-28

相关推荐

  • 韭菜盒子

    我在好豆菜谱 看见有做韭菜盒子的看着做法和饺子差不多,所以也动手做了一些,很好吃哦。韭菜盒子 一般选春季头刀韭菜作馅,适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。

    2025-08-03 20:16:01
    319
  • 鸟巢抱蛋

    突然之间就有了灵感,因为做过洋芋擦擦,所以把鸡蛋放入中间弄成鸟巢的样子多漂亮啊。而且在土豆丝中加入了虾油,既补钙又能促进食欲,没一会宝贝就吃完了。

    2025-08-03 18:16:01
    323
  • 蛋糕

    经常做蛋糕,有的时候全蛋打发,有的时候打发蛋清,什么戚风海绵的做了成功就好,这次做的原料有点多,分了两次烤制出来的,味道挺好吃。

    2025-08-03 17:16:01
    333
  • 火腿迷你面包

    又松又软又甜,兼有火腿香味

    2025-08-03 10:16:01
    342

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信