喜欢尖椒霸道清冽的辣味,虎皮尖椒,烧烤尖椒…… |
【食材与调料】
【主料】尖椒5只 |
【辅料】蒜,姜适量,烧烤酱适量,糖一小勺,油适量 |
【制作步骤】
1.辣酱 | ||
2.姜蒜 | ||
3.尖椒切断,去蒂可留筋,保持尖椒段完整性。平底锅慢火烤出焦泡泡,适当淋油就可以。烤好盛出备用。 | ||
4.另起锅,倒油烧热调到最小火 | ||
5.先放烧烤酱,炒出香味,出红油,加蒜姜炒香 | ||
6.放尖椒段翻炒,放一点点糖,沾好酱汁了吧!好了,出锅! | ||
7.下饭哦 【改良风味虎皮尖椒做法小贴士】
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