| 体验亚摩斯易食盒子之一：酸奶。 市场上各品牌均有推出电热饭盒。一直并不太在意。因为，一个便携的，电加热的饭盒，对于需要带餐且上班地点无加热条件的上班族，或许是不错的选择。可惜，咱没这必要。 不知道是不是所有品牌的电热饭盒都如此这般多功能：热饭，酸奶，蒸饭，煮蛋。其实这些功能咱都不太需要。酸奶功能在如今的很多电器中都被收纳了，带有酸奶功能的电器，咱家就好几种。煮蛋？想当初，家里有个煮蛋器，刚开始那会儿，借着新鲜劲儿，确实很有用。后来坏掉了，几年了，也过来了。最重要的是，5个蛋坑，很难有填满的时候，不填满总觉得浪费，坏掉以后，似乎倒省了。蒸饭，这个功能好像还可以一试。常有剩饭不够一顿的情况，蒸上一锅嫌多，不蒸不够吃，用这个盒子蒸饭，想必就不会有剩饭了。此乃后话。 话说这易食盒子到家的时候，正好赶上酸奶没了。刚刚好买了牛奶，计划接续上酸奶。既然有这利器，就来试试这酸奶功能吧。其实比较习惯分杯制作酸奶，因为做好的酸奶一旦被挖就会渗出乳清来。不过这盒子没这条件，也只能做一大盒了。牛奶是买的农户的鲜奶，所以必须得熬熬，若是盒装奶，直接搅拌搅拌，省事不少。 |
【食材与调料】
【主料】鲜牛奶1000g，酸奶菌粉1包 |
| 【辅料】糖桂花2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.牛奶煮沸晾凉 |
 | 3.取适量牛奶将酸奶菌粉化开 |
 | 4.倒回牛奶中，搅拌均匀 |
 | 5.加入糖桂花 |
 | 6.充分搅拌 |
 | 7.倒入易食盒子的饭盒中 |
 | 8.加盖 |
 | 9.在易食盒子中加入一量杯水 |
 | 10.放入装好牛奶的饭盒 |
 | 11.扣紧外盖 |
 | 12.通电，选择酸奶键，摁确认 |
 | 13.时间到，音乐响起，显示“Ed” |
 | 14.取揭盖，取出饭盒 |
 | 15.牛奶凝固 |
 | 16.盛出，浇上少许糖桂花食用 |
【桂花酸奶做法小贴士】
| 小贴士其他电器的酸奶功能或酸奶机操作方法大致相同。 购买的农家牛奶务必加热后使用，以起到杀菌作用。 |
