| 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。我经常都是用来炖汤或炒肉片的，看大家伙创新着吃，今天我也换个吃法，做了个甜品。自我感觉还不错耶，凉凉的、脆脆的，有一点点清甜。^_^ |
【食材与调料】
| 【主料】山药250g |
| 【辅料】糖桂花2勺，枸杞1勺 |
【制作步骤】
 | 1.山药刨皮、切段、煮熟。 |
 | 2.放干净的案板上剁碎。 |
 | 3.取一碗放入碎山药、枸杞、糖桂花，拌匀。 |
 | 4.将拌匀的桂花枸杞山药装入器皿即可。 |
【桂花枸杞山药羹做法小贴士】
| 这款甜品不需要另外加糖的，糖桂花与枸杞的甜味与山药一起刚刚好，淡淡的一丝甜。 |
