虾的鲜美,土豆的绵软,芹菜的清香,让人垂涎欲滴! |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】土豆3个,洋葱1个,芹菜100g,生姜50g,蒜头1个,朝天椒适量,生抽0适量,料酒0适量,耗油0适量,盐0适量,白砂糖0适量,鸡精0适量 |
【制作步骤】
1.1..虾洗净,开背去肠!2..土豆,切片,芹菜切段,洋葱切片,3锅里热油入土豆,炸至两面金黄捞起,再入虾炸,4..锅里入油一一放辅料编炒出香味,入虾土豆加水大火烧开,淋上耗油收汁出锅! | 2.2..土豆,切片,芹菜切段,洋葱切片,3锅里热油入土豆,炸至两面金黄捞起,再入虾炸,4..锅里入油一一放辅料编炒出香味,入虾土豆加水大火烧开,淋上耗油收汁出锅! | 3.,3锅里热油入土豆,炸至两面金黄捞起,再入虾炸,4..锅里入油一一放辅料编炒出香味,入虾土豆加水大火烧开,淋上耗油收汁出锅! | 4.4..锅里入油一一放辅料编炒出香味,入虾土豆加水大火烧开,淋上耗油收汁出锅! |
【干锅虾做法小贴士】
小贴士土豆和虾过油炸一下更好吃! |