| 不怕胖或者想长胖的各位可以来使劲吃啦第一次做这个，感觉还不错，朋友们也很爱吃萨其马是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉250g，鸡蛋3个，酵母3g，蜂蜜160g |
| 【辅料】清水70ml，芝麻适量，干果适量 |
【制作步骤】
 | 1.三个鸡蛋打散 |
 | 2.加入面粉和酵母 |
 | 3.揉成面团，温暖处发酵20min我家温度18°，我发酵了30min |
 | 4.擀面杖擀成大饼，两面擦面粉，不能太薄，因为下一步会有麻烦如果面粉擦的太薄 |
 | 5.叠起来用刀切成丝 |
 | 6.果干预备 |
 | 7.将凉水水，蜂蜜，白砂糖混合，中小火熬 |
 | 8.开锅之后调成小火 |
 | 9.另起锅，锅里倒油，中小火开始炸刚才切的面条 |
 | 10.炸至金黄色，捞出 |
 | 11.果干倒入混合均匀 |
 | 12.倒入糖浆 |
 | 13.把糖浆和面条充分搅拌均匀之后倒入模具压实冻入冰箱保鲜就好了 一定要压死哦，我都觉得我压的够死了但是切的时候还是有些碎 |
 | 14.冰箱保鲜冻3h+拿出来切块就好了 |
【果干沙琪玛做法小贴士】
| 炸面条的时候油温不确定可以先放一根试一下，以防一下子下锅影响口感 |
