| 一道干锅包菜，口感嫩滑，吃起来爽爽脆脆的，相当下饭哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g，包菜半个 |
| 【辅料】盐适量，蒸鱼豉油适量，陈醋适量，辣椒酱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将包菜撕成块，去梗留叶. |
 | 2.五花肉切片。 |
 | 3.锅中倒入油，下入五花肉，待肥肉煸出油时，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒均匀。 |
 | 4.接着加入包菜，翻炒变软后，倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油，加半勺盐，翻炒收汁，即可出锅装盘。 |
【干锅包菜做法小贴士】
| 小贴士1、肉用生抽腌一下更有味 2、包菜用手撕成小块即可，不要用刀切 |
