果脯汤圆,果脯汤圆的做法 - 阳康菜谱网果脯汤圆做法大全

本来不爱吃汤圆的，觉得太甜或淡而无味。下午的神马创意，让汤圆来个华丽的转身，变成口中的宠爱。用果脯来做汤圆的馅料，不仅简单，又健康啊。果脯是一类高糖分、高热量、低维生素营养价值很高的食品，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。

【食材与调料】

【主料】泰国糯米粉50g

【辅料】意大利果脯适量，红糖适量，清水适量

【制作步骤】

	1.食材：泰国糯米粉、意大利果脯。
	2.将糯米粉倒入容器中。
	3. 倒入适量的滚水。
	4.用筷子慢慢拌匀。
	5.用手揉成团。
	6.置放。
	7.10分钟后可以。
	8.用手慢慢搓成条。
	9.分成同等重量的小剂子。
	10.取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入不同颜色的意大利果脯。
	11.用手的虎口处收口，轻轻揉圆，放入碟子中。
	12.砂锅中注入适量的清水。
	13.盖锅盖，煮开。
	14.揭盖。
	15.放入适量的红糖。
	16.盖锅盖。煮开。
	17.揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。
	18.至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。
	19.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(^__^) 嘻嘻……