| 味道鲜美 加入西红柿和鸡蛋营养丰富 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】食用油适量，鸡蛋1个，香菜末适量，西红柿1个，食用盐适量，味精适量，土豆1个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮后切成小块放在水中备用 |
 | 2.油锅加热，放入适量葱花炒香，同时放入切好的土豆块加少许水炖5分钟 |
 | 3.在锅里放适量的水，同时放入切好的西红柿块一起烧开 |
 | 4.将面粉一边加水，一边用筷子搅拌成小块的面疙瘩 |
 | 5.水烧开后将面疙瘩放入锅内，同时将鸡蛋打碎搅拌均匀后放入锅内，在加入适量食用盐 |
 | 6.待面疙瘩熟透后加入香菜末和味精 |
 | 7.成碗后即可食用 |
【疙瘩汤做法小贴士】
| 面疙瘩不要弄的太大，要均匀，这样容易一起熟 |
