经常饭店里吃地道的蒸碗,我也自己试了几次味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉片200g,干豆角50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.肉片用淀粉酱油食盐调匀 | |
2.锅里放油 倒入肉片翻炒 | |
3.放入葱蒜翻炒 | |
4.盛盘备用 | |
5.干豆角提前泡好洗净 切段放入碗中 加入适量食盐 | |
6.加入适量水和酱油搅拌均匀 | |
7.倒入篦子上开蒸 大概15分钟 | |
8.即可 |
【干豆角肉片蒸碗做法小贴士】
小贴士干豆角提前一定泡好 |
经常饭店里吃地道的蒸碗,我也自己试了几次味道不错。 |
【主料】猪肉片200g,干豆角50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,蒜适量 |
1.肉片用淀粉酱油食盐调匀 | |
2.锅里放油 倒入肉片翻炒 | |
3.放入葱蒜翻炒 | |
4.盛盘备用 | |
5.干豆角提前泡好洗净 切段放入碗中 加入适量食盐 | |
6.加入适量水和酱油搅拌均匀 | |
7.倒入篦子上开蒸 大概15分钟 | |
8.即可 |
小贴士干豆角提前一定泡好 |