| 我今天上传的是一道，简单的家常菜，锅包肉，希望大家喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】小里脊200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，番茄汁适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香菜适量，红萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.小里脊 |
 | 2.切片，不要太薄 |
 | 3.放入一个鸡蛋，淀粉，精盐，料酒腌制20分钟 |
 | 4.切好的香菜，和红萝卜 |
 | 5.放入油中，炸至金黄色，捞出备用 |
 | 6.炸好的肉段 |
 | 7.用，糖，醋，番茄汁调制的，调料 |
 | 8.倒入底油，葱，调制好的番茄汁 |
 | 9.倒入 红萝翻炒 |
 | 10.放入炸好的肉段大火翻炒 |
 | 11.放入淀粉勾芡 |
 | 12.最后放点香菜，即可出锅 |
【锅包肉做法小贴士】
| 肉不要切的太薄，调制汁的时候，可以根据跟人口味来调制喜欢甜的就多放点糖，喜欢酸的就多放点醋，很简单的 |
