干煸河虾

宝贝的婶婶老家住在湖边上,从老家回来给宝贝带了一些自家捕的野生河虾,个头都不大,煮的话皮不好吃,也没有多少肉,于是就干煸了,宝贝吃的时候把头掰掉直接连皮吃了~~

【食材与调料】

【主料】淡水虾600g
【辅料】生姜适量,盐适量,料酒适量,大蒜适量

【制作步骤】
干煸河虾 1.河虾清洗干净,有耐心的就把长脚掐断,赶时间的也只能清洗干净了
干煸河虾 2.生姜大蒜切片
干煸河虾 3.热锅倒油煸香生姜大蒜
干煸河虾 4.放入河虾
干煸河虾 5.倒适量料酒
干煸河虾 6.加适量盐调味
干煸河虾 7.炒至锅里没有汁水了,虾皮硬一点就可以出锅了

【干煸河虾做法小贴士】
小贴士带皮吃虾很补钙

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