| 1.豆角洗净去丝，掐成段控干水分。2.把油烧热，把豆角放到油里面，炸到起皱捞出来。3.锅中剩的油把干辣椒，花椒蒜，葱，放进去炸出味。4.然后把豆角倒进去翻炒一下即可。 |
【食材与调料】
【主料】豆角500g |
| 【辅料】葱1根，蒜2块，干辣椒5个，花椒适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1.1.豆角洗净去丝，掐成段控干水分。 2.把油烧热，把豆角放到油里面，炸到起皱捞出来。 3.锅中剩的油把干辣椒，花椒蒜，葱，放进去炸出味。 4.然后把豆角倒进去翻炒一下即可。 | 2.1.豆角洗净去丝，掐成段控干水分。 2.把油烧热，把豆角放到油里面，炸到起皱捞出来。 3.锅中剩的油把干辣椒，花椒蒜，葱，放进去炸出味。 4.然后把豆角倒进去翻炒一下即可。 | 3.1.豆角洗净去丝，掐成段控干水分。 2.把油烧热，把豆角放到油里面，炸到起皱捞出来。 3.锅中剩的油把干辣椒，花椒蒜，葱，放进去炸出味。 4.然后把豆角倒进去翻炒一下即可。 |
【干煸豆角做法小贴士】
| 小贴士一定要先炸一下，然后捞出来这样炒出来的不会太油。 |
