粉炸多春鱼

多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

【食材与调料】

【主料】多春鱼850g
【辅料】面粉适量,清水适量,油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,生抽适量

【制作步骤】
粉炸多春鱼 1.多春鱼加少许生抽
粉炸多春鱼 2.少许料酒
粉炸多春鱼 3.少许盐和胡椒粉腌制一下
粉炸多春鱼 4.碗中加面粉
粉炸多春鱼 5.再加适量的水调成浓稠状态
粉炸多春鱼 6.加入腌制好的多春鱼
粉炸多春鱼 7.完全裹在面粉液中
粉炸多春鱼 8.锅中加入足量的油
粉炸多春鱼 9.加入裹好的多春鱼

【粉炸多春鱼做法小贴士】
小贴士多春鱼比较吸油,要多加点油

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黄晓莹 黄晓莹
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