小时候没有那么多好吃的,每天基本都是吃馒头,米饭,妈妈会和姥姥一起做油饼帮我们改善一下生活,那时候妈妈做的油饼基本都是自己家里熬得猪油做的,吃着特香,现在很少吃到猪油了,就用玉米油做的油饼,来献给自己勤劳的妈妈 !!! |
【食材与调料】
【主料】雪花粉250g |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.雪花粉加入适量水! | |
2.搅拌好了!揉成面团! | |
3.擀成面饼! | |
4.放上油! | |
5.油均匀,撒上干面! | |
6.卷上! | |
7.放一会! | |
8.分成四分! | |
9.卷起来! | |
10.再擀成饼! | |
11.锅内放油。加入放入擀好的饼! | |
12.翻着! | |
13.好了! |
【私家油饼做法小贴士】
不能急,要慢慢的! |