前几天家里那位去海南带了当地的文昌鸡,可包装的没有现买的好吃。但花钱买回来了,也不能浪费。就用手撕了,放点腐竹青椒炒一下也很下饭哦 |
【食材与调料】
【主料】腐竹150g |
【辅料】油15g,盐1g,酱油5g,青椒1个 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.锅烧热,放入油 | |
3.倒入青椒爆出香味 | |
4.然后倒入鸡丝 | |
5.最后倒入腐竹,不用加水,大火翻炒四五分钟 | |
6.四五分钟后,加入酱油,盐翻炒均匀即可 | |
7.出锅了 | |
8.快手小菜 |
【腐竹炒鸡丝做法小贴士】
小贴士腐竹提前泡软,因为鸡丝带咸味,所以盐可以少放点 |
前几天家里那位去海南带了当地的文昌鸡,可包装的没有现买的好吃。但花钱买回来了,也不能浪费。就用手撕了,放点腐竹青椒炒一下也很下饭哦 |
【主料】腐竹150g |
【辅料】油15g,盐1g,酱油5g,青椒1个 |
1.食材准备 | |
2.锅烧热,放入油 | |
3.倒入青椒爆出香味 | |
4.然后倒入鸡丝 | |
5.最后倒入腐竹,不用加水,大火翻炒四五分钟 | |
6.四五分钟后,加入酱油,盐翻炒均匀即可 | |
7.出锅了 | |
8.快手小菜 |
小贴士腐竹提前泡软,因为鸡丝带咸味,所以盐可以少放点 |