【食材与调料】
【主料】莲藕2段 |
| 【辅料】腐乳1块，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.莲藕切片。 |
 | 3.放在清水浸泡10分钟，清洗两遍，去除一些淀粉，捞出沥干水分。 |
 | 4.取一块腐乳放一小碗中。 |
 | 5.加水调稀。 |
 | 6.莲藕片下油锅翻炒，炒到断生。 |
 | 7.倒入腐乳汁，翻炒收下汁。盛盘。 |
 | 8.成品 |
【腐乳炒藕做法小贴士】
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