现在给宝宝买的面条几乎全部都是机器加工的了,上次回姥姥家农村发现还有这种我小时候吃的最原始的手工挂面,是纯手工的,每根面条都不一样的,而且非常细非常容易煮熟,也很适合宝宝吃,我煮了一点宝宝还挺喜欢吃的,也很好下咽,这种也没有防腐剂的,特别好的面~很庆幸还能买到这么好的东西,我又决定多买两斤到时候带回广东慢慢煮给宝宝吃~ |
【食材与调料】
【主料】面条50g,番茄50g,猪肉末50g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄切成小块,猪肉剁成猪肉末。 |
![]() | 2.一小把挂面准备好。 |
![]() | 3.锅中热油爆香葱花后把肉末倒入翻炒。 |
![]() | 4.肉末翻炒至变白后把番茄倒入锅中翻炒。 |
![]() | 5.番茄炒软出汁后倒入适量白开水。 |
![]() | 6.待白开水烧开后把面条倒入锅中。 |
![]() | 7.面条煮至熟透加入少许盐。 |
![]() | 8.滴入少许生抽提味。 |
【番茄肉末宝宝面做法小贴士】
1.细挂面很细的,很容易熟,开锅后再稍一煮就可以了。 2.加一点葱花爆香一下味道会比较好。 |