喜欢千页豆腐的口感,千页豆腐与任何搭配都很好吃。也喜欢千页豆腐的营养丰富与食疗功效多。家里有千页豆腐控,还有番茄控,为满足他们,将千页豆腐与番茄组合,简单的素炒,炒出的菜品既美味也养生保健。有着美容养颜,补充维生素,延缓衰老,补钙健脑,益气和胃等功效。红白相容的颜色,春节期间食用,看着也喜兴。 |
【食材与调料】
【主料】千页豆腐250g ,番茄200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.千页豆腐、番茄洗干净。 | |
2.番茄切成块儿。 | |
3. 千页豆腐切成小三角块儿。 | |
4.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。 | |
5.千页豆腐入锅炒,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。 | |
6. 加白糖炒。 | |
7.加盐,味精炒。 | |
8.炒均匀即可盛出享用。 |
【番茄千页豆腐做法小贴士】
此菜不宜添加色重味重的调味品。 |