牛肉加姜片烧水煮几分钟,起锅以后将牛肉切片,加入生抽、淀粉、姜葱蒜一起拌匀,放置一边,土豆切块、番茄去皮后切成颗粒状备用,放适量油烧辣,将牛肉、土豆、番茄、香料、盐放锅里一起翻炒至红色后倒入砂锅加水用文火熬2小时,如果觉得番茄味淡了可以再加点儿番茄酱就OK了。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g,番茄4个,土豆3个 |
【辅料】姜葱蒜适量,八角2个 |
【制作步骤】
1.配料切好备用 | |
2.熬制 | |
3.完工 |
【番茄牛肉汤做法小贴士】
牛肉加姜片烧水煮几分钟,起锅以后将牛肉切片,加入生抽、淀粉、姜葱蒜一起拌匀,放置一边,土豆切块、番茄去皮后切成颗粒状备用,放适量油烧辣,将牛肉、土豆、番茄、香料、盐放锅里一起翻炒至红色后倒入砂锅加水用文火熬2小时,如果觉得番茄味淡了可以再加点儿番茄酱就OK了。 |
【主料】牛肉500g,番茄4个,土豆3个 |
【辅料】姜葱蒜适量,八角2个 |
1.配料切好备用 | |
2.熬制 | |
3.完工 |