【食材与调料】
【主料】蕃茄1个,豆腐2块,猪肉馅4两 |
【辅料】油,盐,味精,胡椒,生粉 |
【制作步骤】
1.1,蕃茄洗净切丁。 | |
2.2,豆腐洗净切小块。 | |
3.3,猪肉馅放盐,胡椒,糖少许,生粉,水打上劲。 | |
4.4,锅烧热放底油放蕃茄丁炒一分钟。 | |
5.5,放水,豆腐煮开。 | |
6.6,转小火放肉馅做成的丸子,转大烧开放盐,少许油,味精胡椒煮一分钟即可。 |
【蕃茄豆腐氽汤圆子做法小贴士】
【主料】蕃茄1个,豆腐2块,猪肉馅4两 |
【辅料】油,盐,味精,胡椒,生粉 |
1.1,蕃茄洗净切丁。 | |
2.2,豆腐洗净切小块。 | |
3.3,猪肉馅放盐,胡椒,糖少许,生粉,水打上劲。 | |
4.4,锅烧热放底油放蕃茄丁炒一分钟。 | |
5.5,放水,豆腐煮开。 | |
6.6,转小火放肉馅做成的丸子,转大烧开放盐,少许油,味精胡椒煮一分钟即可。 |