最简单也是很多人最爱吃的菜 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,食用油适量,小葱1根 |
【制作步骤】
1.主料:番茄切块,鸡蛋打散放一小勺盐 | |
2.锅入油烧热 | |
3.先倒入蛋液翻炒,我觉得用筷子炒鸡蛋最方便,一搅就散开了,不大不小 | |
4.锅留底油,嫌少的话再加少许油烧热 | |
5.入番茄块翻炒 | |
6.可放少许水炒出红汤 | |
7.放入之前炒好的鸡蛋块,翻炒几下放少许盐 | |
8.最后关火后,可放入小葱碎翻拌一下使这道菜看起来更好看 | |
9.当当当,上桌啦 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
最简单也是很多人最爱吃的菜 |
【主料】番茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,食用油适量,小葱1根 |
1.主料:番茄切块,鸡蛋打散放一小勺盐 | |
2.锅入油烧热 | |
3.先倒入蛋液翻炒,我觉得用筷子炒鸡蛋最方便,一搅就散开了,不大不小 | |
4.锅留底油,嫌少的话再加少许油烧热 | |
5.入番茄块翻炒 | |
6.可放少许水炒出红汤 | |
7.放入之前炒好的鸡蛋块,翻炒几下放少许盐 | |
8.最后关火后,可放入小葱碎翻拌一下使这道菜看起来更好看 | |
9.当当当,上桌啦 |