很普通的一道家常菜,但是味道很不错,估计新手都会的,但是营养美味啊。 |
【食材与调料】
【主料】番茄300g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好番茄和鸡蛋 | |
2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐打匀 | |
3.番茄切斜块 | |
4.锅中热油,倒入蛋液 | |
5.煎好的鸡蛋先装起来 | |
6.再加少量的油,加入西红柿,加少许的盐和糖炒3分钟 | |
7.加入鸡蛋一起炒 | |
8.出锅 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
个人认为放一点糖会很好,只要一点啊。因为有的番茄会很酸,这样会中和一些,菜的口感会更鲜。 |
很普通的一道家常菜,但是味道很不错,估计新手都会的,但是营养美味啊。 |
【主料】番茄300g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
1.准备好番茄和鸡蛋 | |
2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐打匀 | |
3.番茄切斜块 | |
4.锅中热油,倒入蛋液 | |
5.煎好的鸡蛋先装起来 | |
6.再加少量的油,加入西红柿,加少许的盐和糖炒3分钟 | |
7.加入鸡蛋一起炒 | |
8.出锅 |
个人认为放一点糖会很好,只要一点啊。因为有的番茄会很酸,这样会中和一些,菜的口感会更鲜。 |