| 粉皮鸡翅炖土豆是非常家常的一道菜，也是我女儿非常喜欢的。经过炖制，土豆和粉皮都吸收了翅中的肉香，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉皮1张，八角适量，酱油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅倒油，待油热放花椒和八角炒香。 |
 | 2.放洗净的翅中煸炒片刻。 |
 | 3.放土豆煸炒。 |
 | 4.放温水一大碗。 |
 | 5.倒酱油。 |
 | 6.待鸡翅炖至七成熟时，放入泡软的粉皮。 |
 | 7.放盐，大火收汁。出锅前加鸡粉，ok! |
【粉皮鸡翅炖土豆做法小贴士】
| 盐要最后放，这样摄入的盐分会相对少些，毕竟吃盐多了不好。 |
