蜂蜜小蛋糕,蜂蜜小蛋糕的做法 - 阳康菜谱网蜂蜜小蛋糕做法大全

第一次从好豆换的豪华六连杯蛋糕盘，那个兴奋呀！做了几次，总觉得不是很满意，想着要秀一下好豆的好东西总得有拿得出手的好菜。今天这个蛋糕是应LG的要求做的，总体感觉还可以，LG也大赞好吃，非常给力。O(∩_∩)O

【食材与调料】

【主料】低筋面粉80g

【辅料】油30g，蜂蜜40g，糖40g，鸡蛋2个

【制作步骤】

	1.低筋面粉过筛备用。
	2.2个鸡蛋加入蜂蜜、糖。
	3.隔热水用电动打蛋器打发蛋液，打至蛋糊的纹路不会马上消失。这个过程有点长。
	4.在打好的蛋糊里筛入低筋面粉，不要一次筛完。
	5.将蛋糊翻拌均匀。
	6.筛入剩下的低筋面粉。
	7.翻拌成无颗粒的蛋糊。
	8.倒入蛋糕模，一般倒至8分满。
	9.在上面撒几颗巧克力。
	10.烤箱预热170度35分钟。随时查看烤制的情况。颜色太深就要盖锡纸。
	11.出炉晾凉。

【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】

小贴士1.个人烤箱型号不同烤制的温度不能照搬，随时查看蛋糕烤制的颜色，看到第10步的图片左上角有个手电筒的光影了吧，我烤箱不带照明的，用手电筒经常查看。
2.巧克力也可以不放，或者放点葡萄干之类的。

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6寸奶油霜宫廷蛋糕

这段时间玩蛋糕比较多，在家做了好多蛋糕，有的拍照了，有的没有，今天整理了这款西式宫廷蛋糕发上来吧，做这款蛋糕主要是为了练习用奶油霜拉线，还得继续练习，线拉得还是不好。用的蛋糕还是戚风六寸的，还是老方子，以上传过好多次了，这次就不上传戚风的具体做法了，如果想看的，直接翻前面我曾发过的吧。这次直接说说西式宫廷蛋糕的装饰。这款蛋糕是我参考我好朋友美之紫色的，我山的她的，哈哈，做法的顺序是我自己摸索的，我也不清楚方法对不对哦，请高手指点哈。