| 古人说：女人一天三颗枣，终身不显老。 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。 因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，所以又是很好的营养品。 |
【食材与调料】
【主料】红枣150g |
| 【辅料】清水适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好新鲜红枣 |
 | 2.用清水冲洗下（不要用劲揉搓，损坏外皮） |
 | 3.倒入沙锅中，加适量清水 |
 | 4.大火盖盖 |
 | 5.很快就煮开了 |
 | 6.转中小火，加盖继续煮5分钟 |
 | 7.看水量差不多了，关火 |
 | 8.拣入碗中（里面不要太多水） |
 | 9.稍凉后，淋上蜂蜜 |
 | 10.两手端起小碗上下晃几圈，让蜂蜜均匀地裹在红枣上，盖上盖子，放冰箱，可以吃3~4天，不坏呢 |
【蜂蜜红枣做法小贴士】
| 小贴士1、红枣大都是免洗的，不洗也行，只是个人还是再冲洗下更放心 2、整个过程不要损坏红枣的外皮 3、红枣凉后再淋上蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养了 |
