| 用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕，口感完全不同于戚风的细致绵密，和着蜂蜜的香甜，怎么说呢，我能想到的词就是~~~ 润 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g |
| 【辅料】蛋3个，糖40g，蜂蜜50g，黄油20g，牛奶20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的材料。 |
 | 2.3个蛋打入盆中，加入全部的糖和蜂蜜打发。 |
 | 3.打到提起打蛋器，面糊滴落划8字不立刻消失。 |
 | 4.低粉过筛加入蛋糊中。 |
 | 5.轻轻翻拌至均匀。 |
 | 6.黄油加入牛奶隔水融化。 |
 | 7.挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。 |
 | 8.再倒回大面糊盆中，上下翻拌至均匀。 |
 | 9.电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡后插电。 |
 | 10.450W的电饭锅，按‘煮饭’键，等跳到‘保温’后保温约25分钟，再按下‘煮饭’键，等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。 |
 | 11.450W的电饭锅，按‘煮饭’键，等跳到‘保温’后保温约25分钟，再按下‘煮饭’键，等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。 |
 | 12.金黄的色儿真诱人。 |
【蜂蜜蛋糕做法小贴士】
| 天冷全蛋不太好打发，可以把盆坐在热水里打，会比较容易打发。 |
