在家做的葱花烙饼,吃起来干净卫生,更放心啦,制作过程就很简单,只需准备面粉,葱花,盐,油即可做啦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱150g |
【制作步骤】
1.将面和好,放到温暖的地方发30分钟到一个小时 | |
2.将面团用擀面杖擀成一个大饼 | |
3.先在上面刷一层油,再均匀的撒上一层盐和葱花 | |
4.将面饼卷起来 | |
5.团成一个圈 | |
6.再用擀面杖擀成一个圆饼 | |
7.起锅倒油,放入面饼 | |
8.将饼煎至两边金黄色,待全部成熟就可出锅 | |
9.出锅的葱花烙饼,切成小块更方便食用 |
【发面葱花饼做法小贴士】
擀面饼时不要太厚,但也别太薄,薄厚适度最好啦 |