现在的天气,真的是象开启了烘烤模式一样,到处都是热腾腾的感觉,就连凳子都感觉热乎乎的。饭前来上一碗汤,是我家的晚餐习惯,也印证了广东人的那句养生名言:饭前喝汤,苗条健康。饭前先喝汤,肚子就填了个半饱,这样吃下去的主食相应也会减少,不失为一个好的瘦身方法。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,发菜3g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜洗净去皮切滚刀块 | |
2.发菜泡洗干净 | |
3.小奶锅里放足水 | |
4.小葱剪碎 | |
5.水开后放发菜煮2分钟 | |
6.放入丝瓜块 | |
7.下少量的油 | |
8.丝瓜煮熟后下葱花就可以熄火了 | |
9.调入适量的盐即可 |
【发菜丝瓜汤做法小贴士】
小贴士丝瓜削皮时留点点的皮,口感会更好 盐要熄火后再放 |