这么热的天要进厨房真的是要命,热的半死,饭都随便解决了,昨天星期天婆婆送来好多青瓜,吃不完,放冰箱又会坏掉,早上要去上班的时候我切了点放在晒,晚上回来收了起来,就抓了一把和青椒放点糖翻炒一下,哇, 真的是好吃,比凉拌的还好,又Q又脆。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜干150g,青椒20g |
【辅料】盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材,青瓜干,青椒 |
![]() | 2.青椒切成丁 |
![]() | 3.超过放入油放入青瓜干 |
![]() | 4.放入青椒 |
![]() | 5.放入青椒后翻炒一下放入适量的糖 |
![]() | 6.放入糖后大火快速翻炒均匀 |
【翻炒青瓜干做法小贴士】
大火快速翻炒 |