翻炒青瓜干

这么热的天要进厨房真的是要命,热的半死,饭都随便解决了,昨天星期天婆婆送来好多青瓜,吃不完,放冰箱又会坏掉,早上要去上班的时候我切了点放在晒,晚上回来收了起来,就抓了一把和青椒放点糖翻炒一下,哇, 真的是好吃,比凉拌的还好,又Q又脆。

【食材与调料】
【主料】青瓜干150g,青椒20g
【辅料】盐适量,糖适量

【制作步骤】
翻炒青瓜干 1.准备好食材,青瓜干,青椒
翻炒青瓜干 2.青椒切成丁
翻炒青瓜干 3.超过放入油放入青瓜干
翻炒青瓜干 4.放入青椒
翻炒青瓜干 5.放入青椒后翻炒一下放入适量的糖
翻炒青瓜干 6.放入糖后大火快速翻炒均匀

【翻炒青瓜干做法小贴士】
大火快速翻炒

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张丽 张丽
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