翡翠白玉汤---猪肉丸汤

猪肉丸是用整块肉,锤成肉糜,放入热水中,汆成丸子的,口感非常有弹性!

【食材与调料】
【辅料】猪肉丸,西生菜,上汤

【制作步骤】
1.西生菜焯变色(水里要加盐,油)
2.上汤煮开后,放入猪肉丸,煮开2分钟,加入西生菜,调味,即可。

【翡翠白玉汤---猪肉丸汤做法小贴士】

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