鹅肝中含有维生素A,可以促进宝宝的正常生长,同时还能保护眼睛,有助于宝宝的视力发育。它还能够补血养生,家里有老人和小孩的,一定不能错过这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】鹅肝100g,丝瓜100g,香菜20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜洗净,切片 | |
2.鹅肝,洗净,切片 | |
3.香菜去蒂,洗净待用 | |
4.热锅冷油,爆香姜蒜 | |
5.放入鹅肝,炒变色 | |
6.放入丝瓜,翻炒1分钟 | |
7.加两碗清水,烧开 | |
8.放入盐,鸡精,香菜叶,起锅 |
【鹅肝丝瓜汤做法小贴士】
鹅肝放香菜会有特殊的鲜味哟 |
鹅肝中含有维生素A,可以促进宝宝的正常生长,同时还能保护眼睛,有助于宝宝的视力发育。它还能够补血养生,家里有老人和小孩的,一定不能错过这道菜。 |
【主料】鹅肝100g,丝瓜100g,香菜20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.丝瓜洗净,切片 | |
2.鹅肝,洗净,切片 | |
3.香菜去蒂,洗净待用 | |
4.热锅冷油,爆香姜蒜 | |
5.放入鹅肝,炒变色 | |
6.放入丝瓜,翻炒1分钟 | |
7.加两碗清水,烧开 | |
8.放入盐,鸡精,香菜叶,起锅 |
鹅肝放香菜会有特殊的鲜味哟 |