凉拌莴笋丝

喜欢莴笋漂亮的颜色,早晨吃多有食欲。

【食材与调料】

【主料】莴笋半根
【辅料】食盐适量,辣椒面适量,麻椒适量,米醋适量,白糖适量

【制作步骤】
凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮切丝。
凉拌莴笋丝 2.放在水里焯一下。
凉拌莴笋丝 3.放凉水里过一下再控净水。
凉拌莴笋丝 4.控净水的莴笋丝放进盘里,加小葱花,辣椒面,麻椒,一调料勺盐,一汤匙米醋,半汤匙白糖。
凉拌莴笋丝 5.烧热油。
凉拌莴笋丝 6.油冒烟关火用勺子盛出浇在调料上拌匀即可。

【凉拌莴笋丝做法小贴士】
小贴士无

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