| 猪舌，我家小童鞋最喜欢吃了，特别是舌尖那块，每每吃到最后才舍得吃。将猪舌尖含在嘴里，久久都不舍吞下去。我始终都不明白那个舌尖有那么好吗？ |
【食材与调料】
| 【主料】猪舌头1个 |
| 【辅料】咸橄榄4个 |
【制作步骤】
 | 1.猪舌头收拾好。 |
 | 2.咸橄榄4个。 |
 | 3.砂锅里放入清水。 |
 | 4.放入焯过水的猪舌头。 |
 | 5.放入咸橄榄。 |
 | 6.盖锅盖，高温1.5-2小时。 |
 | 7.去除浮沫，如果觉得淡再加点盐。一般加了咸橄榄，咸味会咸点。 |
 | 8.盛盘，拍照。 |
【炖猪舌汤做法小贴士】
| 1.基本不要再加盐巴，咸橄榄很咸，这要看个人口味。 2.猪舌头要事先焯水。 |
