炖鸭子

春江水暖鸭先知,春天吃些鸭子很好的,对身体很有益,用高压锅炖出的鸭子味道很不错,做法还很简单,大家也不妨来试试。

【食材与调料】
【主料】鸭子1只
【辅料】盐适量,鸡精适量,生姜片适量,野山椒适量,老抽适量,料酒适量

【制作步骤】
炖鸭子 1.将鸭块洗净后放入高压锅,放入没过鸭块的水
炖鸭子 2.放入生姜片
炖鸭子 3.放入盐
炖鸭子 4.放入料酒
炖鸭子 5.放入老抽
炖鸭子 6.放入野山椒
炖鸭子 7.放入鸡精
炖鸭子 8.搅拌均匀
炖鸭子 9.盖上盖子煮至上汽后20分钟即可
炖鸭子 10.接下来就是享用美味了

【炖鸭子做法小贴士】
放些姜片可以去腥

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杨晓棉 杨晓棉
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