芸豆芸豆我爱你,秋天,有吃不完的芸豆 |
【食材与调料】
【主料】芸豆500g,五花肉100g,骨头汤1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.芸豆洗净,掰成小段备用 | |
2.肉切好备用 | |
3.姜蒜切好 | |
4.骨头汤准备好 | |
5.油锅加热,倒入油 | |
6.放入肉,姜炒至八成熟, | |
7.放入芸豆,翻炒三分钟 | |
8.倒入骨头汤,大火炖15分钟,改小火炖5分钟,骨头汤差不多也炖没了 | |
9.装盘出锅 |
【炖芸豆做法小贴士】
小贴士一定要大火炖芸豆,因为芸豆不容易熟 |
芸豆芸豆我爱你,秋天,有吃不完的芸豆 |
【主料】芸豆500g,五花肉100g,骨头汤1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量 |
1.芸豆洗净,掰成小段备用 | |
2.肉切好备用 | |
3.姜蒜切好 | |
4.骨头汤准备好 | |
5.油锅加热,倒入油 | |
6.放入肉,姜炒至八成熟, | |
7.放入芸豆,翻炒三分钟 | |
8.倒入骨头汤,大火炖15分钟,改小火炖5分钟,骨头汤差不多也炖没了 | |
9.装盘出锅 |
小贴士一定要大火炖芸豆,因为芸豆不容易熟 |