| 面包机出了点意外，不能和面了，可怜的我只能手动和面，权当减肥，可是又没有烤箱，最后还是要用面包机来烤，出来的成果还是那方方正正的大枕头，真是浪费了手动和面的激情啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉300g，水135g |
| 【辅料】油30g，盐2g，鸡蛋35g，酵母4g，糖25g，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材放一起 |
 | 2.和成团后，揉搓光滑，盖上保鲜膜放温暖处发酵，发到按压后不反弹。 |
 | 3.切成小段 |
 | 4.搓圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。 |
 | 5.擀成圆饼状。 |
 | 6.放上豆沙 |
 | 7.包包子一样的包起来 |
 | 8.放入面包机内胆，酸奶程序发酵至1.5倍大。 |
 | 9.表面涂蛋液 |
 | 10.再撒上黑芝麻 |
 | 11.烘烤35分钟，即可。 |
【豆沙芝麻面包做法小贴士】
| 做小餐包不用揉至出膜 |
