| 番茄酱与小番茄完美的结合 自从吃了自制的意面以后 再也不想出去吃了 |
【食材与调料】
【主料】意大利面250g，洋葱100g，小番茄100g，培根300g |
| 【辅料】黑胡椒，番茄酱 |
【制作步骤】
| 1.第一步煮意面 没有硬心即可 不要煮的太软 捞出后用橄榄油拌匀备用 第二步洋葱切碎 培根切碎 小番茄划开十字口挤出汁后 切碎 第三步锅烧热放橄榄油 依次放入洋葱 培根，切碎的番茄 | 2.洋葱切碎 培根切成自己喜欢的大小就好 小番茄划开十字口 挤出番茄汁在一个碗中 剩余番茄切碎备用 | 3.碗中的番茄汁加入大约300ml 番茄酱，加入适量水搅拌均匀，调入黑胡椒 | 4.炒锅烧热倒入橄榄油，依次放入洋葱 培根 小番茄，炒制一会儿以后，倒入刚才调好的汁，煮开后调小火，煮到自己喜欢的浓度。 | 5.把刚才煮好的意面倒入，炒制均匀 ，即可盛出。 | 6.特别提醒 全程只有煮意面的水，加入三小勺盐，其余不用再加盐。 |
【杜式意大利面做法小贴士】
| 小贴士意面不要煮的太软 捞出后用橄榄油拌匀备用 |
